BTSO Gıda Güvenliği ve İsrafla Mücadele Projesi Başladı

Bursa’da Öğrencilere Sağlıklı Yaşam Bilinci: Gıda Güvenliği ve İsrafla Mücadele Projesi Başladı

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde hayata geçirilen “Güvenilir Gıda Tüketelim – Sağlıklı Beslenelim, İsrafı Önleyelim” projesi başladı. Bu yıl beşincisi düzenlenen proje kapsamında 51 okulda binlerce öğrenciye sağlıklı beslenme, gıda güvenliği ve israfın önlenmesi konularında eğitim verilmesi hedefleniyor. Yıldırım Erguvan İlkokulu Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen açılış programıyla başlayan proje, çocukların erken yaşta bilinçli beslenme alışkanlıkları kazanmasını amaçlıyor. Programa BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz ile BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan katıldı. Açılışta konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, güvenilir gıdanın her lokmanın arkasında ciddi bir kontrol ve emek süreci bulunduğunu belirterek, çocukların bu konuda bilinçlenmesinin büyük önem taşıdığını ifade etti. İsrafın yalnızca ekonomik değil aynı zamanda çevresel bir sorun olduğuna dikkat çeken Batmaz, her tabağın doğaya ve emeğe duyulan saygının bir göstergesi olduğunu vurguladı. BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan ise sağlıklı beslenmenin doğru gıdayı doğru miktarda tüketmekle mümkün olduğunu belirterek, dünya genelindeki gıda dengesizliğine dikkat çekti. Sayılgan, çocukların eğitim yoluyla bu konuda bilinçlendirilmesinin toplumsal sorumluluk açısından kritik olduğunu söyledi. Proje kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üniversiteler ve ilgili kurumların desteğiyle görevlendirilen 14 uzman eğitmen, öğrencilere güvenilir gıda, sağlıklı beslenme ve israfın önlenmesi konularında eğitimler verecek. Ayrıca öğrencilerin farkındalığını artırmak amacıyla ödüllü bir resim yarışması da düzenlenecek.     Haber: Ahmed Yasin Türkgeldi